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여름 요리를 위한 17가지 쉬운 그릴 요리법

여름 요리를 위한 17가지 쉬운 그릴 요리법



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이번 주 SWAT에 어떤 레시피가 포함되었는지 계속 읽으십시오.

여름 요리를 위한 17가지 쉬운 그릴 요리법

여름 요리를 위한 17가지 쉬운 그릴 요리법

뜨거운 부엌에서 탈출 올 여름 야외에서 굽기. 요리하는 동안 태양을 흡수하는 것보다 훨씬 낫습니다. 굽는 것은 육즙을 포함하여 상상할 수 있는 모든 것에 대해 풍부하고 스모키한 풍미를 발전시키는 가장 좋은 방법입니다. 여름 과일, 야채, 해산물, 그리고 물론 고기. 그릴에 대한 사랑이 깊어서 이번 주 SWAT(Sharing With A Theme) 주제로 스무디를 만들었습니다.

Alton Brown의 구운 돼지 안심

알튼 브라운의 그릴드 돼지고기 안심 on Platter Talk에서는 꿀, 라임 주스, 아도보 소스로 양념한 치폴레 칠리 페퍼를 섞은 양념에 재워 하룻밤을 보냅니다. 우리는 그릴에 넣기 전에 돼지고기를 얇게 썬 다음 버터플라이를 사용하여 이 레시피를 수정했습니다. 이것은 편리한 개별 서빙을 제공하고 시각적으로 매력적인 그릴 프레젠테이션을 만듭니다. Alton Brown's Grilled Pork Tenderloin by Platter Talk은 풍미가 풍부하고 경제적이며(특히 세일 시), 만들기 쉽습니다. — 댄에서 플래터 토크

Alton Brown의 구운 돼지고기 안심 레시피를 보려면 여기를 클릭하십시오.

살구, 하바네로, 꿀을 바른 돼지 안심 꼬치

그릭 치킨 케밥

그리스 음식은 맛있지만 만들기 쉽습니다. 그리스를 위한 이 조리법 치킨 케밥 마리네이드를 위한 많은 맛과 7가지 재료가 있습니다. 그 중 4가지 재료가 향신료입니다. 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. 하지만 이 요리가 조립하기 쉽다고 해서 맛이 없는 것은 아닙니다. 이 매리 네이드의 가장 좋은 점은 야외 그릴에서 요리 할 때 생성되는 아름다운 숯입니다. — 피터 블록, 당신의 영혼도 먹이십시오

그리스식 치킨 케밥 레시피는 여기를 클릭하세요.

구운 바베큐 돼지 안심

코코넛 카라멜 소스를 곁들인 구운 파인애플 꼬치

옥수수와 프로슈토를 곁들인 구운 피자

바질, 블루 치즈, 토마토를 곁들인 구운 감자 샐러드

이것 감자 샐러드 구운 직후에 따뜻하게 제공되어야 합니다. 상온에서도 좋은데 찬물에 담을 생각은 하지마세요. 감자는 단단해지고 바질은 시들며 토마토는 퍽퍽해지고 맛도 없어지고 블루 치즈는 감미롭고 녹는 성질을 잃습니다. 이것은 최고의 하루 전에 만드는 요리가 아니지만 미리 감자를 삶아서 마지막 순간에 탱글한 것처럼 모든 것을 굽고 조립할 수 있습니다. — 콜리, 콜리 쿡스

바질, 블루 치즈, 토마토를 곁들인 구운 감자 샐러드 레시피를 보려면 여기를 클릭하십시오.

매운 체리 살사를 곁들인 황새치 구이

황새치는 살이 탱탱하고 식감이 좋은 생선입니다 굽기에 좋은 생선 그리고 그것은 맵고 두툼한 살사와 아름답게 짝을 이룹니다. 황새치 굽는 시간은 그렇게 길지 않고 두께에 따라 10분 내외로 야외나 그릴팬에 구울 수 있다. 저는 체리와 토마토를 강조하고 싶었습니다. 그래서 향신료는 제가 사랑하는 베트남 마늘 칠리 소스에서 나옵니다. 실제 칠리 페퍼 없이도 열을 가했지만 원하는 대로 하세요. 신선한 칠리 페퍼가 잘 어울립니다! — 킴벌리 무어, 배고픈 여신

매운 체리 살사를 곁들인 황새치 구이 레시피를 보려면 여기를 클릭하십시오.

구운 사천 콘월어 암탉

한 번도 가져본 적이 없다면 콘월 암탉, 당신은 당신의 인생에서 어떤 맛있는 것을 심각하게 놓치고 있습니다! 많은 사람들(남편을 포함하여 내가 남편에게 빛을 보도록 강요하기 전)은 콘월 암탉이 게이 시식을 한다는 오해를 가지고 있습니다. 음, 우선 콘월 암탉은 사냥감이 아니라 육계의 한 형태입니다. 그리고 제대로 요리하면 게임이 되지 않습니다. 조금도. 나는 암탉을 spatchcocked했습니다. 즉, 등뼈를 제거하고 평평하게하여 더 많은 그릴 대 암탉의 표면적을 얻습니다. 이렇게 하면 그릴의 연기가 자욱한 숯이 새의 맛을 제대로 내고 고르게 요리할 수 있습니다. — 샤이앤 배니, 숟가락 필요 없음

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특제 소스를 곁들인 구운 야채 버거

무지개 연어 꼬치

그릴에는 두꺼운 부위와 참치, 황새치, 마히마히, 넙치, 연어와 같은 종류의 생선을 선택하십시오. 나는 자르는 것을 좋아한다연어 필레 그릴에 닿는 순간 요리되기 때문에 비교적 큰 덩어리로. 생선을 너무 작게 자르면 생선이 너무 많이 나오기 전에 양파와 고추가 익을 기회가 없습니다. 붙지 않도록 올리브 오일로 모든 것을 충분히 솔질하십시오. 그릴을 덮는 팬이 있으면 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 양쪽에 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. - 고소하다, 그레이트 아일랜드에서의 전망

무지개 연어 꼬치 레시피는 여기를 클릭하세요.

라따뚜이 케밥

얻는 비결 케밥 풍미 가득한 것은 요리를 마친 후 야채 케밥 위에 매리 네이드의 일부를 이슬비로 만드는 것입니다. 그리고 야채를 굽기 전에 마리네이드에 잠시 담가두면 야채의 풍미도 많이 흡수됩니다.키라 하워스, 비 드 라 비건

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