전통 요리법

치킨, 화이트 와인, 야채 수프 레시피

치킨, 화이트 와인, 야채 수프 레시피



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  • 치킨 수프
  • 치킨 야채 수프

최고의 겨울 따뜻함. 닭고기 반 개, 작은 닭고기 또는 닭고기 조각을 사용하십시오.

137 명이 만들었습니다.

성분제공량 : 10

  • 1/2 통닭 뼈
  • 잘게 썬 파스 닙 2 개
  • 껍질을 벗기고 다진 중간 크기 마늘 1 개
  • 다진 큰 양파 2 개
  • 다진 당근 5 개
  • 다진 애호박 2 개
  • 소수 다진 신선한 파슬리
  • 잘게 썬 셀러리 2 줄기
  • 껍질을 벗기고 다진 감자 2 개
  • 껍질을 벗기고 다진 고구마 1 개
  • 야채 스톡 큐브 1 개
  • 말린 오레가노 1 큰술
  • 파프리카 1 작은 술
  • 물 2L (3 1/4 파인트)
  • 화이트 와인 1/2 병
  • 소금과 갓 갈은 후추

방법준비 : 20 분›요리 : 2 시간›준비 : 2 시간 20 분

  1. 큰 수프 냄비에 모든 재료를 섞습니다. 덮고 센 불로 끓입니다. 부분적으로 덮은 후 30 분 끓인 다음 약한 불로 줄이고 90 분 더 끓입니다.
  2. 냄비에서 닭고기를 꺼내 쉽게 다룰 수 있도록 충분히 식 힙니다. 뼈에서 닭고기를 꺼내십시오. 뼈를 버리고 닭고기 조각을 냄비에 되돌립니다.

팁:

이 수프는 쉽게 얼어 요. 점심을 위해 일하기 위해 개별 부분을 동결하십시오. 소금이 든 가게에서 산 수프보다 낫습니다!

최근에 본

리뷰 및 등급평균 글로벌 평점 :(136)

영어로 된 리뷰 (95)

작성자 : Sanders

나는이 레시피에서 파슬리와 야채 치킨 스프 믹스를 빼고 (그게 뭔지 확실하지 않음) 꽤 놀랍습니다. 이유는 모르겠지만 정말 끔찍했습니다. 그러니 그렇게하지 마세요. 2008 년 2 월 16 일

그 로스터

나는이 수프를 몇 번 만들었고 국물이 훌륭합니다. 내 유일한 불만은 녹말이 많은 채소가 한동안 요리하고 자주 저어 버린 후에 뭉개 져서 부서진다는 것입니다. 다시 만들면 전분을 줄이고 당근, 셀러리, 딱딱한 채소를 더 넣었습니다. 나는 또한 야채의 양을 조금 줄여서 더 국물이되도록했습니다. 매우 맛있는 레시피!-2009 년 2 월 09 일


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