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탄두리 치킨, 샐러드와 밥을 곁들인 완벽한 저녁 식사 .....! 매리 네이드는 상점에서 구입 한 탄두리 향신료를 사용하여 쉽습니다.
아일랜드 마요 카운티
90 명이 만들었습니다.
성분만들기 : 닭고기 1kg
- 천연 요거트 80g
- 9g 탄두리 마살라 스파이스 믹스
- 8.5g 식물성 기름
- 닭 허벅지 또는 나지만 1kg
방법준비 : 20 분›요리 : 1 시간›추가 시간 : 3 시간 담그기›준비 시간 : 4 시간 20 분
- 요거트와 건조 믹스 및 오일을 섞습니다. 부드러운 페이스트로 섞는다.
- 날카로운 칼로 닭 윗부분에 대각선 줄무늬 몇 개를 자릅니다. 매리 네이드를 닭고기, 특히 상처 부위에 잘 문지릅니다.
- 적절한 접시에 넣고 접착 필름으로 덮고 냉장고에 2-3 시간 이상 두십시오.
- 오븐을 200 ° C / 180 ° C (팬) / 가스로 예열합니다. 6. 냉장고에서 닭고기를 꺼내 개별 닭고기 조각을 호일에 싸서 한 시간 동안 볶아 주스가 깨끗하게 흘러 나오거나 BBQ에 붙입니다. 오븐 요리 후 그릴 아래 또는 BBQ에서 닭고기를 검게 할 수 있습니다.
- 샐러드 및 / 또는 밥과 함께 제공합니다. 레몬과 고수 조각으로 장식합니다 (선택 사항).
팁
매리 네이드 과정이 길수록 더 맛있습니다. 더 많이 만들려면이 재료는 고기 1kg 당이므로 고기 2kg은 나머지 재료를 두 배로 만듭니다. 통닭 가슴살도 같은 방법과 조리 시간으로 사용할 수 있습니다.
BBQ 팁
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최근에 본
리뷰 및 등급평균 글로벌 평점 :(4)
영어로 된 리뷰 (4)
나는 이것을 좋아한다 !! 나는 이것을 지금 약 10 번 만들었고 매번 훌륭했다. 허벅지 나 드럼 스틱 대신 닭 가슴살을 사용하고 무 지방 그리스 요거트를 사용하여 좀 더 건강하게 만듭니다. 닭 가슴살 2 개를 만드는 레시피로이 모든 양을 구성합니다.-2011 년 8 월 06 일
Restraunt quality !!!!-2010 년 5 월 6 일
이건 스파이스 퀸, 이안 포브스를위한 것입니다. 파우더를 찾을 수 없다면 배를 떠 올릴 것입니다. 저는이 레시피를 두 가지 방법으로 모두 수행했습니다. 플레인 요거트 1 컵 레몬 주스 1 티스푼 딸기 1 티스푼 신선한 굵은 후추 1 티스푼 1 카이엔 고추 가루 1 작은 술 계피 가루 1 작은 술 커민 가루 1 작은 술 생강 가루 2 작은 술 소금 1 작은 술 훈제 파프리카 1 큰술 잘게 다진 마늘 1 큰술 마늘을 넣은 칠리 페이스트 1 큰술-2015 년 3 월 31 일
