전통 요리법

글루텐 프리 키시 로레인 레시피

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밀 / 글루텐 불내성을 가진 사람들을위한 가볍고 푹신한 전통 키시. 점심 시간 6 인분 또는 저녁 4 인분을 만듭니다.

47 명이 만들었습니다.

성분제공량 : 4

  • 글루텐 프리 페이스트리
  • 쌀가루 또는 글루텐 프리 밀가루 120g
  • 버터 60g
  • 물 2 ~ 3 큰술
  • 충전재
  • 달걀 4 개
  • 90g 글루텐 프리자가 키우기 밀가루
  • 조리 및 다진 베이컨 140g
  • 다진 양파 1 개
  • 우유 375ml

방법준비 : 30 분›요리 : 1 시간›준비 : 1 시간 30 분

  1. 패스트리의 경우 빵 부스러기와 비슷해질 때까지 쌀가루에 버터를 문지릅니다. 물을 넣고 부드러운 반죽 공을 만듭니다. 접착 필름으로 싸서 30 분 동안 그대로 둡니다.
  2. 밀가루를 뿌린 표면에 페이스트리를 펴고 기름칠 23cm 플란 또는 파이 접시에 부드럽게 들어 올린 다음 손가락으로 제자리에 누릅니다.
  3. 큰 그릇에 모든 채우는 재료를 함께 섞습니다. 페이스트리 케이스에 채우십시오. 180 C / Gas 4에서 1 시간 동안 굽습니다.

최근에 본

리뷰 및 등급평균 글로벌 평점 :(4)

영어로 된 리뷰 (4)

훌륭한 요리법, 남편은 체강이 있고이 키시를 좋아했습니다. 생과자는 내가 시도한 다른 많은 생과자보다 일반 생과자에 훨씬 더 가깝습니다. 나는 그것을 점심으로 제공했고 내가 그들에게 말할 때까지 아무도 그것이 글루텐이 없다는 것을 몰랐습니다.

사촌이 점심을 먹으러 오는 데 필요했습니다. 나는 그것이 조각으로 떨어졌기 때문에 페이스트리를 롤 아웃한다고 말하는 이유를 모르겠습니다. 그래서 패치 작업을해야했지만 맛있었고 ok-28 Apr 2013

나는 패스트리를 두 배로 올리고 그것을 묶기 위해 캔트 험 껌 2tsp를 추가해야했지만 ... 능숙하지 않은 부모 모두 그것을 좋아했습니다!-2012 년 12 월 22 일


비디오보기: 글루텐프리가 오히려 살찌는 이유 (팔월 2022).