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- 조리법
- 접시 유형
- 케이크
- 과일 케이크
- 바나나 케이크
- 바나나 빵
이것은 약간의 변형이있는 고전적인 바나나 빵입니다. 그것은 또한 비건 채식이며 견과류가 없습니다! 그러나 나는 이것이 맛을 타협하지 않는다고 장담 할 수 있습니다-내 비 알레르기 친구들은 그것을 좋아합니다!
런던, 영국, 영국
4 명이 만들었습니다.
성분만든다 : 1 덩어리
- 일반 철자 밀가루 280g
- 소금 1 작은 술
- 베이킹 파우더 1 1/2 작은 술
- 달걀 대체 파우더 2 티스푼 (저는 Orgran "No-Egg"를 좋아합니다)
- 쌀 우유 4 큰술 (또는 다른 우유 대용품)
- 비건 마가린 8 큰술 (순수한 해바라기가 좋아요)
- 125g 아가베 시럽
- 잘 익은 바나나 3 개, 으깬 것
- 바닐라 추출물 1 작은 술
- 건조 코코넛 50g
방법준비 : 15 분›요리 : 45 분›준비 1 시간
- 오븐을 190 ° C / 가스로 예열합니다. 5. 주방 롤에 비건 마가린을 발라 빵 통에 기름을 바릅니다.
- 큰 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 섞습니다. 작은 그릇에 계란 대체 가루와 쌀 우유를 털어 내고 따로 보관하십시오.
- 중간 크기의 그릇에 거품기 또는 전기 믹서를 사용하여 마가린을 크림으로 만듭니다. 그런 다음 아가베 시럽, 으깬 바나나, 걸쭉한 계란 대체 혼합물을 섞습니다.
- 잘 섞일 때까지 나무 숟가락을 사용하여 밀가루 혼합물에 저어줍니다.
- 바닐라와 코코넛을 접고 기름칠을 한 덩어리 깡통에 붓습니다.
- 45-60 분 동안 굽거나 위에 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 이쑤시개 테스트는 바나나 빵과 함께 작동하지 않습니다.
기타 아이디어
코코넛 대신 잘게 잘린 호두 나 피칸 또는 다크 초콜릿을 넣으십시오.
