새로운 레시피

파마산 치즈를 곁들인 셀러리와 감자 칩을 곁들인 치킨

파마산 치즈를 곁들인 셀러리와 감자 칩을 곁들인 치킨


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감자는 껍질을 벗기지 않습니다. 아주 두꺼운 십자 조각을 씻고 자르지 마십시오. 소금, 후추, 파프리카, 올리브 오일로 덮습니다. 베이킹 페이퍼가 깔린 트레이에 슬라이스를 단일 층으로 놓습니다. 180도로 예열된 오븐에 10~15분간 굽는다. 파마산 치즈를 제거하고 그 위에 뿌린다.

셀러리는 청소하고 입방체로 자릅니다. 약간의 기름을 두른 팬에 몇 분 동안 볶습니다. 접시에 제거합니다.

닭고기를 입방체로 자르고 갈색이 될 때까지 약간의 기름을 두른 팬에 요리하십시오. 셀러리, 소금, 후추를 넣으십시오. 5분 동안 가끔 저어줍니다. 팬을 덮고 때때로 흔들어주면서 5분 더 둡니다.

칩과 함께 닭고기를 제공하십시오.


컬렉션 레시피. 100년 전 "파마산 아스파라거스"와 "무사카우아"를 만드는 방법

파마산 치즈를 곁들인 아스파라거스
아스파라거스는 껍질을 벗기고 씻고 단단한 꼬리를 자르고 거의 모두 같은 길이로 남겨두고 작은 끈을 만들고 뜨거운 소금물에 20 분 동안 삶습니다. 그런 다음 체에서 꺼냅니다. 물기를 빼고 풀어서 불 위에 올려놓을 수 있는 냄비에 놓고 테이블 위에 올려놓으면 됩니다. 이 그릇에 아스파라거스 한 줄, 강판에 간 파마산 치즈 한 줄, 후추 약간을 넣고, 아스파라거스와 파마산 치즈 한 줄을 다시 그 위에 뜨거운 버터를 붓고 오븐에 넣습니다. 4분의 1이 오면 테이블 위에 올려놓습니다. 아스파라거스와 샐러드가 좋습니다.
무사카
가지를 길게 썰어 찬물에 살짝 담가 건져 물기를 닦고 버터에 볶는다. 쇠고기, 송아지 고기 또는 닭고기를 다진 튀긴 양파, 소금, 후추, 다진 파슬리에 넣고 식힌 후 계란을 넣으십시오. 냄비에 가지 한 줄, 다진 줄 한 줄 등을 끝까지 넣습니다. 마지막 줄은 가지이어야 합니다. 고기 주스를 채우고 껍질을 벗긴 붉은 가지와 씨를 그 위에 얹습니다. 오븐에서 삶아 굽습니다. 빨간색과 호박 가지, 셀러리, 감자 대신 만들 수 있으며 Agerpres에서 인용한 컬렉션 볼륨에 나와 있습니다.


오래된 루마니아 요리에서: 파마산 치즈를 곁들인 무사카와 아스파라거스

파마산 치즈를 곁들인 무사카와 아스파라거스

우리는 오래된 루마니아 요리의 두 가지 요리법을 제공합니다. 파마산 치즈를 곁들인 아스파라거스 그리고 무사카.

Agerpres에 따르면 조리법은 Constantin Bacalbașa의 서문과 함께 & # 8221Cooking books - 1501 가지 요리 & # 8221 (1935)에 출판되었습니다.

무사카

가지를 길게 썰어 찬물에 살짝 담가 건져 물기를 닦아내고 버터에 볶는다. 쇠고기, 송아지 고기 또는 닭고기를 다진 튀긴 양파, 소금, 후추, 다진 파슬리에 넣고 식힌 후 계란을 넣으십시오. 냄비에 가지 한 줄, 다진 줄 한 줄 등을 끝까지 넣습니다. 마지막 줄은 가지이어야 합니다. 고기 주스를 채우고 껍질을 벗긴 붉은 가지와 씨를 그 위에 얹습니다. 오븐에서 삶아 굽습니다. 붉은 가지와 호박 가지 대신 셀러리와 감자로 만들 수 있습니다.

파마산 치즈를 곁들인 아스파라거스

아스파라거스는 껍질을 벗기고 씻고 단단한 꼬리를 자르고 거의 모두 같은 길이로 남겨두고 작은 끈을 만들고 뜨거운 소금물에 20 분 동안 삶습니다. 그런 다음 체에서 꺼냅니다. 물기를 빼고 불 위에 올려놓을 수 있는 냄비에 풀어서 놓고 테이블 위에 올려놓을 수 있습니다. 이 그릇에 아스파라거스 한 줄, 강판에 간 파마산 치즈 한 줄, 후추 약간을 담고, 아스파라거스와 파마산 치즈 한 줄을 다시 그 위에 뜨거운 버터를 붓고 오븐에 넣습니다. 4분의 1이 오면 테이블 위에 올려놓습니다. 아스파라거스는 좋고 샐러드입니다.


준비된 치킨

감자 튀김을 곁들인 닭고기

치킨 펄프, 감자 튀김 - 400g

폴렌타를 곁들인 치킨 시울라마

닭고기, 버터, 기름, 사워 크림, 소금, 폴렌타 - 500g

베리 소스와 오그라탕 감자를 곁들인 오리 가슴살

오리 가슴살, 딸기, 버터, 적포도주, 세이지, 마요라나, 소금 - 400g

폴렌타를 곁들인 문테니안 버섯 스튜

버섯, 양파, 마늘, 사워크림, 화이트와인, 소금 - 500g

폴렌타와 마늘을 곁들인 삶은 간

닭간, 마늘, 기름, 폴렌타 - 500g

감자튀김을 곁들인 치킨 슈니첼

닭가슴살, 계란, 빵가루, 감자튀김 - 450g

감자 튀김을 곁들인 닭 가슴살 가루

닭가슴살, 계란, 빵가루, 감자튀김 - 450g

으깬 감자를 곁들인 치킨 까르보나라

닭 가슴살, 그란쿠치나, 카이저, 파마산 치즈, 으깬 감자 - 450g

튀긴 폴렌타와 웨지를 곁들인 구운 치킨

닭고기 1/2개, 향신료, 마늘, 기름, 버터, 타임, 옥수수 전분 - 600g

구운 감자와 고르곤졸라 소스를 곁들인 폴로 알렉산더

닭가슴살, 모짜렐라치즈, 바질, 방울토마토, 계란, 판코, 고르곤졸라, 넓은 키친 - 500g

야생 쌀을 곁들인 아시아 치킨

닭 가슴살, 빨강, 초록, 노랑 피망, 스위트 칠리 소스 및 야생 쌀 - 550g

시금치로 속을 채운 닭 가슴살과 웍 야채를 곁들인 말린 토마토

닭가슴살, 시금치, 양파, 모짜렐라치즈, 썬드라이토마토, 방울토마토, 바질 - 500g

감자 조각을 곁들인 디종 소스 치킨

닭 가슴살, 디종 소스, 감자 조각 - 500g

감자 튀김을 곁들인 매운 닭 날개

날개, 밀가루, 계란, 판코, 타바스코, 고춧가루, 타임, 와사비크림 - 500g

감자 튀김을 곁들인 닭 가슴살

닭 가슴살, 감자 튀김 - 400g


M&M, 프레첼, Chex Mix, 건포도 및 종이컵을 더 많이 제공하여 손님이 자신만의 트레일 믹스를 만들거나 미리 혼합된 부분을 가져갈 수 있도록 제공할지 여부는 귀하에게 달려 있습니다. 믿거나 말거나, 성인과 아이들은 파티를 돌아다니면서 바삭바삭하고 짠 음식을 먹는 것을 즐깁니다. 이 믹싱 컵은 매우 가볍고 핑거 푸드로 적합합니다.

여름 파티이든 아니든 아이들은 아이스크림과 얼음을 좋아합니다. 다른 모든 간식을 먹고 나서 상쾌한 클렌저로 제공하고 다른 색의 방언을 착용한 모든 아이들의 단체 사진을 찍습니다.


동영상: ვტესტავ catrice-ის კოსმეტიკას (유월 2022).