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치킨과 버터 빈 베이킹 레시피

치킨과 버터 빈 베이킹 레시피


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  • 조리법
  • 재료
  • 버터 콩

이 요리는 셰퍼드 파이와 많이 비슷해 보이지만 그렇지 않습니다. 베이스에는 양고기 대신 닭고기가 들어 있으며 으깬 감자가 아닌 버터 콩을 얹었습니다. 우리 가족에게 항상 인기있는 맛있고 단백질이 풍부한 요리입니다.

4명이 만들었다

재료인분: 4

  • 말린 버터 콩 450g
  • 우유 4큰술
  • 맛에 소금
  • 올리브 오일 2큰술
  • 다진 양파 1개
  • 닭고기 450g, 다진 상태로 푸드 프로세서에 블리치
  • 다진 애호박 1개
  • 잘게 썬 큰 토마토 1개
  • 1 작은 술 지상 커민
  • 카이엔 페퍼 1/4작은술
  • 강판에 간 모짜렐라 치즈 115g
  • 강판에 간 파르미지아노 레지아노(파마산) 치즈 4큰술

방법준비:20분 ›요리:30분 ›추가 시간:8시간 담그기 › 준비 시간:8시간50분

  1. 버터 콩을 큰 용기에 넣고 몇 센티미터의 찬물로 덮으십시오. 8시간에서 하룻밤 동안 그대로 두십시오. 배수하고 헹구십시오.
  2. 오븐을 200C/가스로 예열합니다. 6. 불린 버터 콩을 물기를 빼고 포장 지침에 따라 요리합니다.
  3. 조리된 버터 콩과 우유를 부드럽게 될 때까지 리퀴다이저에서 함께 섞습니다. 소금으로 간을 한다. 따로.
  4. 중불로 큰 프라이팬에 올리브 오일을 데우십시오. 약 5분간 부드러워질 때까지 뜨거운 기름에 양파를 요리합니다. 닭고기를 넣고 완전히 갈색이 될 때까지 7~10분 더 요리합니다. 애호박, 토마토, 커민, 카이엔 페퍼를 닭고기에 넣고 저어줍니다. 야채가 약간 부드러워질 때까지 약 7분 더 끓입니다. 혼합물을 18x28cm 또는 유사한 크기의 베이킹 접시의 바닥에 펼치십시오. 버터 콩 혼합물을 닭고기와 야채 위에 하나의 매끄러운 층으로 붓습니다. 모짜렐라 치즈와 파르미지아노 레지아노 치즈를 올려주세요.
  5. 예열된 오븐에서 윗면이 갈색이 되고 바삭해질 때까지 약 10분간 굽습니다.

최근 본

리뷰 및 평점평균 글로벌 평점:(4)

영어로 된 리뷰 (4)

부엌의 토니

이 조리법은 매우 좋지만 리마 콩은 부드럽고 모짜렐라 치즈도 있습니다. 우리는 닭고기 층을 정말로 즐겼습니다. 다음에 만들때는 더 진한 맛의 치즈를 만들어봐야겠습니다. 누군가 더 나은 아이디어를 생각해 냈다면 저도 듣고 싶습니다. 나는 이 조리법에 열거된 칼로리의 숫자에 놀랐습니다.-2009년 12월 19일

by Jana

리마콩을 퓌레로 만들 때 1작은술을 더했습니다. 커민, 취향에 따라 소금, 카이엔 페퍼 대시 약 3 tbs. 올리브 오일과 파마산 치즈 1/4컵. 나는 또한 양을 늘리기 위해 조리된 콜리플라워 1컵을 추가했습니다.-2010년 1월 8일

미스재키에 의해

나는 이 조리법의 아이디어를 좋아했지만 내가 사용할 수 있는 재료를 기반으로 많은 자유를 얻었습니다. 토핑으로 가르반조 콩 2캔과 잘 어울렸습니다!-2016년 9월 5일

더 많은 컬렉션


소시지, 토마토 & 버터빈 베이크

버터 콩은 그리스가 원산지이며 양질의 소시지와 함께 제공됩니다. 이제 환상적인 선택이 가능하며 신선한 쵸리조, 사슴 고기 또는 보다 전통적인 돼지고기와 부추 중에서 선택할 수 있습니다. 강낭콩이나 보를로티 콩도 이 요리에 잘 어울리고, 토마토 소스에 약간의 고추와 마늘도 잘 어울립니다.

방법

1단계 오븐을 180°C/350°F/gas로 예열합니다. 4. 크고 두꺼운 프라이팬에 기름 1테이블스푼을 가열합니다. 소시지를 넣고 1-2분 동안 또는 밀봉하고 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 부드럽게 요리합니다. 접시에 옮겨 담습니다.

2단계 프라이팬을 닦고 남은 올리브 오일을 넣으십시오. 양파와 샐비어를 넣고 양파가 완전히 부드러워지지만 색이 나지 않을 때까지 약 10분 동안 아주 부드럽게 볶습니다. 토마토를 넣고 끓인 다음 소스가 약간 줄어들고 걸쭉해질 때까지 가끔씩 저어주면서 약 5분 동안 요리합니다. 그런 다음 입맛에 맞게 간을 합니다.

3단계 토마토 혼합물을 오븐 접시에 옮기고 버터 콩을 섞은 다음 소시지를 그 위에 올려 혼합물에 묻습니다. 버터 콩이 부글부글 끓고 소시지가 속까지 익고 부드러워질 때까지 15~20분 동안 굽습니다. 테이블에 바로 서빙하고 모두가 자리를 잡을 수 있도록 합니다.


치킨 + 속 + 녹두

캐서롤 요리는 저녁 식사, 특히 휴일에 가장 좋아하는 음식입니다. 두 번 구운 감자전골과 녹두전골과 같은 요리가 가장 좋아하는 요리라는 것을 알고 있지만 오늘은 여러분이 좋아할 또 다른 요리를 소개하고자 합니다.

이 치킨과 녹두 캐서롤(일명 치킨 스터핑 캐서롤)은 가족이 좋아하는 음식입니다. 닭고기, 강낭콩, 속재료로 모든 것을 조금이라도 얻을 수 있는 것 같습니다.

우리는 또한 그것이 매우 간단하다는 것을 좋아합니다. 닭고기, 속재료, 채소를 준비하는 데 몇 가지 단계가 필요하지만, 쉽고 간단하여 일년 내내 즐기기에 완벽한 매우 맛있고 푸짐한 캐서롤이 됩니다.


콜리플라워 치즈와 흰콩 베이킹 레시피

정통 식사로 재탄생한 최고의 컴포트 푸드 & ndash 콜리플라워 치즈입니다. 오리지널만큼 편안하지만 약간의 단백질과 바삭한 빵가루 토핑이 더해져 있습니다. 더 많은 양의 식사를 위해 조리된 현미를 추가할 수 있으며 첫 번째 냄비가 조리되는 동안 별도의 팬에서 끓인 다음 굽기 전에 저어줍니다. 하지만 그것을 수용하려면 더 큰 접시가 필요합니다!

팁: 이것은 최대 3일 동안 냉장고에 보관하고 밀폐 용기에 덮거나 보관합니다. 서빙하기 위해 뜨거운 파이핑으로 재가열하십시오. 높은 유제품 함량으로 인해 냉동에 권장되지 않으며 가능하지만 최상의 상태를 보여주지는 않습니다!

재료

  • 큰 양파 1개 또는 다진 냉동 양파 120g/4.2oz
  • 식용유 1큰술, 기름칠용 추가
  • 버터 콩 1 x 400g/14oz 주석
  • 카넬리니 콩 1 x 400g/14oz 주석
  • 치킨 스톡 500ml 또는 물과 육수 큐브 1개
  • 0.5 tsp 머스타드, 모든 종류
  • 1 핀치 강판 육두구
  • 콜리플라워 큰 머리 1개 또는 냉동 콜리 꽃 450g/16oz
  • 120g 숙성 체다 또는 이와 유사한 것
  • 빵가루 2조각
  • 소금, 후추 각 1꼬집, 기호에 따라
  • 큰 양파 1개 또는 다진 냉동 양파 120g/4.2oz
  • 식용유 1큰술, 기름칠용 추가
  • 버터 콩 1 x 400g/14oz 주석
  • 카넬리니 콩 1 x 400g/14oz 주석
  • 17.6 fl oz 치킨 스톡, 또는 물과 육즙 큐브 1개
  • 0.5 tsp 머스타드, 모든 종류
  • 1 핀치 강판 육두구
  • 콜리플라워 큰 머리 1개 또는 냉동 콜리 꽃 450g/16oz
  • 4.2oz 숙성 체다 또는 이와 유사한 것
  • 빵가루 2조각
  • 기호에 따라 소금, 후추 각 1꼬집
  • 큰 양파 1개 또는 다진 냉동 양파 120g/4.2oz
  • 식용유 1큰술, 기름칠용 추가
  • 버터 콩 1 x 400g/14oz 주석
  • 카넬리니 콩 1 x 400g/14oz 주석
  • 치킨 스톡 2.1컵 또는 물과 큐브 1개
  • 0.5 tsp 머스타드, 모든 종류
  • 1 핀치 강판 육두구
  • 콜리플라워 큰 머리 1개 또는 냉동 콜리 꽃 450g/16oz
  • 4.2oz 숙성 체다 또는 이와 유사한 것
  • 빵가루 2조각
  • 소금, 후추 각 1꼬집, 기호에 따라

세부

  • 요리: 영국인
  • 레시피 유형: 콜리플라워
  • 어려움: 쉬운
  • 준비 시간: 15분
  • 요리 시간: 35분
  • 제공: 4

단계별

  1. 먼저 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 큰 논스틱 팬에 넣거나 냉동 양파를 사용하는 경우 냉동 양파를 흔듭니다. 식용유 한 큰술과 소금 한 꼬집을 넣고 약한 불에서 부드럽게 5분 정도 끓입니다.
  2. 콩을 물기를 빼고 철저히 헹구고 팬에 넣으십시오. 육수(또는 물과 육수)로 덮고 머스타드와 육두구를 넣습니다. 끓기 시작하면 약불로 줄여 20분간 끓입니다.
  3. 중간에 선반이 있는지 확인한 다음 오븐을 180°C/160°C 팬/356°f/gas 표시 4로 켭니다.
  4. 적당한 크기의 오븐용 접시에 가볍게 기름을 바르고 20cm x 20cm(8인치 x 8인치) 정도의 모든 것을 튀기면 이 크기나 중간 크기의 케이크 깡통이나 파이 접시도 충분합니다.
  5. 콜리플라워의 바깥쪽 잎을 제거합니다. 굵은 줄기는 밑동을 잘라내고 콜리를 작은 꽃송이로 썬 뒤 대파로 하되 윗부분은 50p 이하로 하여 골고루 익도록 한다. 먹기도 편해집니다.
  6. 팬에 콜리를 넣고 저어줍니다. 남은 액체가 최대한 남아 있도록 뚜껑을 덮고 15분 동안 또는 컬리가 부드러워지고 포크가 저항이 거의 또는 전혀 없이 통과할 때까지 요리합니다.
  7. 팬의 내용물을 준비된 접시에 기울이십시오. 야채 위에 치즈를 갈아서 빵가루를 얹는다. 오븐에서 10분 동안 구워 부스러기가 바삭하고 치즈가 녹은 다음 즉시 추가로 후추를 뿌립니다.

이 레시피는 Jack Monroe의 Good Food for Bad Days에서 가져왔으며 지금 구입할 수 있습니다. (블루버드, 7.99파운드).

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재료

  • 버터 2큰술
  • 다진 중간 크기 양파 1개(약 1/2컵)
  • 다진 셀러리 줄기 1개(약 1/2컵)
  • 스완슨® 치킨 브로스 1컵
  • 3컵 마른 페퍼리지 팜® 허브 양념 (약 6 온스)
  • 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 1 3/4파운드 (얇은 조각을 위해 세로로 반으로 작은 6개 또는 큰 3개)
  • 1캔(10 1/2 온스) Campbell’s® 버섯 크림 스프 또는 98% 무지방 버섯 크림 스프
  • 우유 1/3컵
  • 파프리카 1/4작은술

레시피 요약

  • 1인치 조각으로 자른 ¾파운드 닭 가슴살 텐더
  • 다진 양파 ½컵
  • 고춧가루 1½작은술
  • ½작은술 가루 커민
  • 소금 ⅛작은술
  • 갓 간 후추 ⅛작은술
  • 카놀라유 2작은술
  • ½ 컵 저염 통조림 검정 콩, 헹구고 물기 제거
  • 다진 마늘 1쪽
  • 밀가루 토르티야 2개(10인치)
  • 미리 잘게 썬 몬터레이 잭 치즈 1온스(약 1/4컵)
  • 요리 용 스프레이
  • 피코 데 갈로 ½컵
  • 저지방 사워 크림 ¼컵

볼에 처음 6가지 재료를 잘 섞습니다.

큰 프라이팬을 중불로 가열합니다. 코팅에 오일 소용돌이를 추가합니다. 닭고기 혼합물을 추가하여 8분 동안 또는 닭고기가 다 익을 때까지 가끔씩 저어줍니다. 콩과 마늘을 넣고 2분 동안 또는 가열될 때까지 자주 저어줍니다. 닭고기 혼합물을 또띠아 사이에 고르게 나눕니다. 각 부리또에 치즈 2테이블스푼을 얹습니다. 각각의 부리또 젤리 롤 패션을 롤업하십시오.

큰 프라이팬을 중불로 가열합니다. 부리또의 양면에 쿠킹 스프레이를 골고루 묻혀주세요. 부리또를 팬에 놓고 양쪽에서 2분씩 또는 갈색이 될 때까지 요리합니다. 부리또를 반으로 자릅니다. 피코 데 갈로와 사워 크림을 얹습니다.


콩 냄비 페퍼 잭 파스타 소스

콩 냄비 페퍼 잭 파스타 소스

캠벨 토마토 수프 1캔(26oz.)
깍둑썰기한 토마토 1캔(약 14.5oz.)
우유 1.5컵
8온스 페퍼 잭 치즈 (조각)
4 온스. 부드러운 크림치즈
1티스푼 설탕
1티스푼 파프리카
1티스푼 바질
1/4티스푼 마늘 가루
타바스코 소스 2대쉬

콩나물에 모든 재료를 넣고 저어주세요.
전자레인지에 15~20분 동안 조리하고 조리하는 동안 두 번 저어줍니다.
완료되면 국자에 갓 삶은 파스타를 붓고 즐기십시오! 너무 맛있다!! & "FREEZER FRIENDLY" 남은 소스는 냉장고 백에 넣어 하루 더 보관하세요!


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재료

  • 따뜻한 현미밥 2컵
  • 1 큰술 신선한 라임 주스
  • 2큰술 잘게 썬 신선한 고수
  • 다진 로메인 상추 3컵
  • 따뜻하게 데운 검은콩 1컵
  • 잘게 다진 익힌 닭 가슴살 1½컵
  • 잘게 썬 몬터레이 잭 치즈 ½컵
  • 신선한 토마토 살사 1컵
  • 얇게 썬 중간 크기의 아보카도 ½개
  • 4 Tbsp 저지방(2%) 플레인 그릭 요거트

지침

2B Mindset Plate It!
훌륭한 점심 옵션. 저녁 식사로 현미와 콩을 채소로 대체하십시오.

부분에 대해 질문이 있는 경우 여기를 클릭하여 포럼에 질문을 게시하면 전문가가 도움을 드릴 수 있습니다. 레시피에 대한 링크를 포함하십시오.

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코멘트:

  1. Terika

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  2. Daniachew

    놀라운 문구는시기 적절합니다

  3. Eustace

    빠른 답변))))

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