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쥬시 루시 버거 컵케이크

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  • 준비 45분
  • 총 1시간 15분
  • 인분12

원업 버거 컵케이크! Fun-da-middles cucpake 믹스는 이 사랑스러운 간식의 맛있는 "쥬시 루시" 버전을 만듭니다!더+더 적은-

ByMichelle P

2017년 3월 9일 업데이트됨

재료

1

배치 Fun-da-middles 컵케이크(컵케이크 12개 - 굽기 전에 위에 참깨 약간 뿌림)

3/4

컵 가당 다진 코코넛

3

방울 - 4 녹색 식용 색소

초콜릿, 빨강 및 노랑 장식 프로스팅

단계

이미지 숨기기

  • 1

    컵케이크에서 포장된 종이를 제거하고 반으로 자릅니다.

  • 2

    코코넛을 그릇에 담습니다. 녹색 식용 색소 3~4방울을 넣고 잘 섞는다. 따로.

  • 3

    각 "하단 롤빵"에 초콜릿 설탕을 입힌 원을 파이핑하십시오.

  • 4

    초콜릿 프로스팅에 착색된 코코넛을 뿌립니다.

  • 5

    케첩과 머스타드를 시뮬레이트하기 위해 빨간색과 노란색 설탕을 입힙니다.

  • 6

    프로스트된 각 하단 절반에 컵케이크 상판을 부드럽게 놓습니다. 서빙 시간 약 20분 전까지 냉장 보관하십시오.

영양 정보

이 레시피에 사용할 수 있는 영양 정보가 없습니다.

이 조리법에 대한 추가 정보

  • 쥬시 루시가 있었나요? 우리 모두는 햄버거보다 더 좋은 것이 없다는 것을 알고 있습니다. 쥬시 루시(Juicy Lucy)가 아닌 한, 뜨겁고 끈적끈적한 가운데 속을 채운 패티 2개로 일반 버거를 보완합니다(주의: 첫 한입은 위험할 수 있습니다!). 초심자에게는 이상하게 들릴지 모르지만 Juicy Lucy는 진정으로 속담의 다음 단계로 격상된 버거입니다. 따라서 독창적인 크림 필링이 포함된 새로운 Fun-da-middle 컵 케이크가 Burger CUPCAKE를 어떻게 받아들일 수 있었는지 쉽게 알 수 있습니다. 완전히 새롭고 이전에는 상상할 수 없었던 영역으로. "쥬시 루시" 버거 컵케이크는 참깨가 박힌 가짜 "번"과 시각적인 말장난을 위한 다양한 아이싱과 착색된 코코넛으로 장식된 덜 장식된 형제에서 기대할 수 있는 모든 것입니다. 필링은 "쥬시"와 "루시"를 모두 추가합니다! 다른 방식으로 질문해 보겠습니다. 작은 버거 컵케이크보다 더 재미있는 것이 어디 있겠습니까? "쥬시한 루시" 버거 컵케이크, 그게 바로!가장 좋은 점은 아주 쉽습니다. 포장 지침에 따라 Fun-da-middles를 준비합니다(저는 노란색 케이크/흰색 필링 믹스를 사용했습니다.). 참깨를 뿌린다. 지시대로 굽습니다. 그런 다음 조립하십시오! 즐기시기 바랍니다!
  • 시도 할 더 독특한 컵 케이크!

이 치즈로 채워진 육즙이 많은 루시 버거에는 끈적 끈적한 골드 하트가 있습니다.

9월 18일 내셔널 치즈버거의 날을 기념하고 있거나 언제든지 치즈 버거가 먹고 싶다면 Juicy Lucy보다 더 잘할 수 없습니다.

미네소타 어딘가에서 발명된(정확한 기원은 계속 논의 중) Jucy Lucy 또는 Jucy Lucy는 처음 보자마자 속이는 치즈버거입니다.

블루 치즈 조각이나 체다 치즈 조각이 거의 보이지 않는 평범한 쇠고기 패티처럼 세상을 찾고 있지만 실제로는 버거에 채워진 끈적 끈적한 용융 코어가 포함되어 있습니다.

소고기

아름답게 지방질의 끈적끈적한 치즈가 각 한 조각을 풍성하게 만든다고 해서 수준 이하의 쇠고기를 먹을 수 있다는 의미는 아닙니다. 정말 육즙이 많고 맛있는 버거를 위해서는 지방이 20%는 아니더라도 15% 이상 함유된 고품질 척을 선택하십시오. 가능하면 직접 갈아보세요.

이 버거 ​​레시피는 갈은 소고기에 일반적인 소금과 후추, 약간의 마늘 가루와 우스터셔 소스로 맛을 냅니다. 모든 것이 결합될 때까지만 손으로 ​​섞으십시오(포크나 스푼으로 하면 더 쉽게 오버믹싱할 수 있고 건조하고 밀도가 높은 버거와 전반적인 절망으로 이어지므로 거기에 들어가는 것을 부끄러워하지 마십시오).

건조 숙성 간 쇠고기, Porter Road에서 $9/lb

고품질 쇠고기는 훌륭한 햄버거를 만듭니다.

패티를 만들 때도 고기를 과도하게 다루지 말고(진심으로, 딱딱하게 만들고 싶지는 않습니다), 버거가 다 익으면 잠시 쉬도록 하세요. 이렇게 하면 용암과 같은 녹은 치즈로 얼굴이 타지 않을 뿐만 아니라 버거 주스가 재분배될 수 있습니다.

치즈

아메리칸 치즈는 화려하지 않지만 버거에 적합하며 Juicy Lucy의 전통적인 선택입니다. 그렇게 부드럽게 녹는 것은 없지만 가까운 시간에 훌륭한 체다 치즈가 있습니다. 체다 치즈를 선택하는 데 너무 화려하지 마십시오. 그렇지 않으면 풍미가 압도되어 스며드는 요소가 적절하지 않을 것입니다(즉, 오래된 재료는 크래커용으로 저장하는 것이 가장 좋습니다). 페퍼 잭을 시도할 수도 있습니다.

비밀리에 아메리칸 치즈를 사랑하고 뛰어난 녹는 능력을 인정하지만 여전히 구입할 수 없다면 수제 아메리칸 치즈 레시피를 시도해 보십시오. (콩테, 체다치즈, 고다치즈에 구연산나트륨과 이오타카라기난을 더한 아말감으로 벨베타처럼 녹는다.)

어쨌든 두 개의 버거 패티 사이에 선택한 치즈를 두툼하게 채우고 가장자리를 함께 밀봉한 다음(틈새를 남기지 마십시오. 그렇지 않으면 액체 상태의 금을 잃게 됩니다) 그릴이나 철판에서 굽습니다. .

고정 장치

이것은 간단한 버거이며 간단한 장신구가 필요합니다. 우리는 풍부한 고기와 치즈를 자르는 피클의 날카로움과 기본적이고 부드러운 번을 좋아합니다(멋진 브리오슈가 필요하지 않으며 너무 딱딱하면 버거 바이트의 부드럽고 끈적한 완성도를 망칠 수 있지만 컷은 살짝 토스트합니다. 이상적인 버거 차량을 위한 버터에 있는 당신의 롤빵의 측면).

필요한 경우 케첩이나 머스타드를 넣으십시오. 당신은 백합 Gilder 보낸라면, 치즈의 추가 조각과 (일종의 동물 스타일의 거래) 캐러멜 양파 - 어쩌면 일부 러시아어 드레싱 그것을 위로. 수제 마요네즈도 나쁘지 않습니다.

조리법

실내 그릴 팬이나 철판에서 만들 수도 있고, 할 수 있는 경우 야외에서 실제 그릴에서 만들 수도 있습니다.


어쨌든 도로시 린치는 무엇입니까?

Dorothy Lynch 홈 스타일 드레싱 및 조미료는 두껍고 크림 같은 질감을 가진 달콤하고 매운 드레싱으로 가장 잘 설명될 수 있습니다. 색상 때문에 많은 사람들이 그것이 또 다른 프렌치 드레싱이라고 ​​생각할 것입니다. 그러나 그것은 전혀 사실이 아닙니다.

사실 별 맛이 없습니다. 프렌치 드레싱은 오일 기반 Dorothy Lynch는 토마토 기반입니다. 그 맛을 가장 잘 표현할 수 있는 단어는 홈메이드입니다.

는 ""도로시 린치는 1940 년대에 그녀의 서명 드레싱을 만든 레스토랑 그녀와 세인트 폴, 네브라스카의 로컬 군단 클럽에서 그녀의 남편으로 실행에 그것을 제공합니다. 드레싱이 너무 유명해져서 손님들은 집에서 먹기 위해 도로시가 채우도록 자신의 병을 가져왔습니다.

그래서, 그것은 또 다른 샐러드 드레싱인가? 안 돼요! Dorothy Lynch는 매우 다재다능합니다!

Dorothy Lynch는 샐러드 드레싱으로 시작했지만 그보다 훨씬 더 다재다능합니다. 다양한 용도로 사용하기 때문에 빠르게 진행합니다!

바베큐 치킨으로 & 매리 네이드, 야채 딥, 피자 딥 맛있는 # 8217s, 그것은 & # 8217s 우수한. Dorothy Lynch Home Style과 Dorothy Lynch Light & Lean은 모두 글루텐이 없습니다.

또한 조리법에 큰 도움이 됩니다. 그 독특한 풍미는 내 자신의 많은 요리법을 다음 단계로 끌어 올렸습니다!

SLOPPY DOROTHY SANDWICHES Move over Joe!! 클래식의 새롭고 향상된 버전이 있습니다. 이 조잡한 Dorothy 샌드위치는 Dorothy Lynch 드레싱 및 조미료로 만들어졌으며 순수한 만족감에 당신의 손가락을 핥게 할 것입니다!

조리법에 도로시 린치 홈 스타일 드레싱 및 조미료 사용하기

내 Sloppy Dorothy Sandwich에서 브런치 파이와 그 사이의 모든 것에 이르기까지 Dorothy Lynch는 수십 년 동안 내 요리법에 양념을 주었습니다.


이 치즈로 채워진 육즙이 많은 루시 버거에는 끈적 끈적한 골드 하트가 있습니다.

9월 18일 내셔널 치즈버거의 날을 기념하고 있거나 언제든지 치즈 버거가 먹고 싶다면 Juicy Lucy보다 더 잘할 수 없습니다.

미네소타 어딘가에서 발명된(정확한 기원은 계속 논의 중) Jucy Lucy 또는 Jucy Lucy는 처음 보자마자 속이는 치즈버거입니다.

블루 치즈 조각이나 체다 치즈 조각이 거의 보이지 않는 평범한 쇠고기 패티처럼 세상을 찾고 있지만 실제로는 버거에 채워진 끈적 끈적한 용융 코어가 포함되어 있습니다.

소고기

아름답게 지방질의 끈적끈적한 치즈가 각 한 조각을 풍성하게 만든다고 해서 수준 이하의 쇠고기를 먹을 수 있다는 의미는 아닙니다. 정말 육즙이 많고 맛있는 버거를 위해서는 지방이 20%는 아니더라도 15% 이상 함유된 고품질 척을 선택하십시오. 가능하면 직접 갈아보세요.

이 버거 ​​레시피는 갈은 소고기에 일반적인 소금과 후추, 약간의 마늘 가루와 우스터셔 소스로 맛을 냅니다. 모든 것이 결합될 때까지만 손으로 ​​섞으십시오(포크나 스푼으로 하면 과혼합이 더 쉬워지고 건조하고 밀도가 높은 버거와 전반적인 절망으로 이어지므로 거기에 들어가는 것을 부끄러워하지 마십시오).

건조 숙성 간 쇠고기, Porter Road에서 $9/lb

고품질 쇠고기는 훌륭한 햄버거를 만듭니다.

패티를 만들 때도 고기를 과도하게 다루지 말고(진심으로, 딱딱하게 만들고 싶지는 않습니다), 버거가 다 익으면 잠시 쉬도록 하세요. 이렇게 하면 용암과 같은 녹은 치즈로 얼굴이 타지 않을 뿐만 아니라 버거 주스가 재분배될 수 있습니다.

치즈

아메리칸 치즈는 화려하지 않지만 버거에 적합하며 Juicy Lucy의 전통적인 선택입니다. 그렇게 부드럽게 녹는 것은 없지만 가까운 시간에 훌륭한 체다 치즈가 있습니다. 체다 치즈를 선택하는 데 너무 화려하지 마십시오. 그렇지 않으면 풍미가 압도되어 스며드는 요소가 적절하지 않을 것입니다(즉, 오래된 재료는 크래커용으로 저장하는 것이 가장 좋습니다). 페퍼 잭을 시도할 수도 있습니다.

비밀리에 아메리칸 치즈를 사랑하고 뛰어난 녹는 능력을 인정하지만 여전히 구입할 수 없다면 수제 아메리칸 치즈 레시피를 시도해 보십시오. (콩테, 체다치즈, 고다치즈에 구연산나트륨과 이오타카라기난을 더한 아말감으로 벨베타처럼 녹는다.)

어쨌든 두 개의 버거 패티 사이에 선택한 치즈를 두툼하게 채우고 가장자리를 함께 밀봉한 다음(틈을 남기지 마십시오. 그렇지 않으면 액체 상태의 금을 잃게 됩니다) 그릴이나 철판에서 굽습니다. .

고정 장치

이것은 간단한 버거이며 간단한 장신구가 필요합니다. 우리는 풍부한 고기와 치즈를 자르는 피클의 날카로움과 기본적이고 부드러운 번을 좋아합니다(멋진 브리오슈가 필요하지 않으며 너무 딱딱하면 버거 바이트의 부드럽고 끈적한 완성도를 망칠 수 있지만 컷은 가볍게 토스트합니다. 이상적인 버거 차량을 위한 버터에 있는 당신의 롤빵의 측면).

필요한 경우 케첩이나 머스타드를 넣으십시오. 당신이 백합 금박이라면 추가로 치즈 한 조각과 캐러멜 처리된 양파를 얹으십시오. 러시안 드레싱(일종의 동물 스타일 거래)일 수도 있습니다. 수제 마요네즈도 나쁘지 않습니다.

조리법

당신이 할 수 어느 쪽이든 있다면 당신은 그릴 팬이나 철판 실내 또는 실제 그릴 외부에 다음을 할 수 있습니다, 당신은 치즈의 치료를 위해 안으로.


쥬시 루시 버거 | 아메리칸 박제 치즈 버거 | 집에서 육즙이 많은 루시 버거를 만드는 방법 | 미식가

쥬시 루시 버거! 끈적 끈적한 치즈 웅덩이에서 중앙이 폭발하는 부드럽고 왕성한 버거와 똑같이 부드럽고 입안에서 녹는 치킨 민스 패티 - 육즙이 많은 루시 버거는 미국인이 가장 좋아하는 음식이며 그 이유를 분명히 알 수 있습니다. 이름이 약속하는 것처럼 육즙이 많고 꿈결 같은 모든 부분을 이 마법의 레시피로 안내하는 Harsh Garg 셰프를 따라오세요!

쥬시 루시 버거를 만드는 데 필요한 재료:

빙산 양상추 1장

감자튀김(서빙용)


쥬시 루시 버거 만드는 법:
1) 볼에 다진 닭고기, 소금, 후추, 파프리카, 마늘 가루, 빵가루를 넣고 섞습니다. 잘 섞다
2) 믹스에서 동일한 크기의 패티 2개를 만듭니다. 치즈 조각을 소포에 담아 패티 중 하나에 놓습니다. 그 위에 다른 패티를 올리고 가장자리를 고정합니다. 동그란 패티 모양으로 만들어주세요.
3) 팬에 기름을 두르고 패티를 올려주세요. 양면에 갈색 그릴 자국이 잘 보일 때까지 볶습니다. 옆에 보관하십시오.
4) 버거번을 반으로 갈라 버터를 발라줍니다. 롤빵이 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 살짝 굽습니다.
5) 버거 조립을 시작할 시간입니다. 식빵에 마요네즈를 바르고, 그 위에 빙산양상추 2장, 토마토 한 조각, 치즈 한 조각을 올려주세요. 패티를 올리고 빵의 나머지 절반을 올려주세요.
6) 이쑤시개로 전체를 고정합니다. 쫀득쫀득한 치즈가 가운데 폭발하는 부드러운 버거를 씹는 즐거움을 즐겨보세요!


비디오 보기: 27년 동안 한눈판 적 없는 달인 진짜배기 수제버거의 맛 @생활의 달인 563회 20170306 (유월 2022).


코멘트:

  1. Bradford

    하지만 여기서 무엇을 말할 수 있습니까?

  2. Sexton

    나는 당신이 틀렸다고 믿습니다. 확실해. 이에 대해 논의해 보겠습니다. PM에 이메일을 보내주시면 상담해 드리겠습니다.

  3. Morell

    나는 이 주제를 발전시키고 싶지 않았습니다.

  4. Yateem

    제 생각에는 매우 흥미로운 주제입니다. 여기 또는 PM에서 논의하는 것이 좋습니다.



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